Món xôi ngô dẻo thơm nóng hổi hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của cả nhà trong một ngày mưa!
Ăn sáng ngon với xôi ngô tự nấu! - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu xôi ngô:

- 200 gram gạo nếp

- 100 gram đậu xanh cà không vỏ

- 100 gram dừa vắt nước

- 4 bắp ngô non, ngô càng non thì càng ngon

- 100 gram hành tím

- Ít lạc rang

- Muối, đường

Gạo nếp vo rồi ngâm nước khoảng nửa giờ.

Ngô dùng dao bào hoặc xắt nhỏ. Dừa vắt lấy lượng nước vừa đủ để nấu xôi.

Cho nếp vào nồi, chế nước cốt dừa xâm xấp giống nấu cơm rồi thêm chút muối đảo đều.

Sau đó trút toàn bộ ngô non bào lên trên mặt nếp và không khuấy lên.

Bật nồi, khi thấy nồi cơm chuyển sang chế độ chờ 10 phút xôi chín thì mở nắp, trộn thật đều nếp và ngô với nhau, sau đó đậy nắp chờ xôi chín.

Hành tím sau khi bóc vỏ phải được bào mỏng với cùng một độ dày sau đó tiến hành phi hành, để riêng.

Đậu xanh vo sạch, cho vào nồi cùng chút muối, đổ nước ngang mặt đậu, chờ đậu sôi hớt bỏ bọt, đậy nắp thật kín, hạ lửa thật nhỏ đến khi đậu cạn nước hẳn thì tắt lửa.

Lấy muỗng tán nhuyễn rồi nắm đậu lại.

Lấy xôi ra đĩa, dùng dao gọt mỏng đậu rải trên mặt xôi, rải thật nhiều hành phi. Nếu muốn ăn xôi ngô theo kiểu miền Nam bạn thêm ít đường và rắc lạc rang thêm nhé!

Xôi ngô nấu bằng nồi cơm điện rất nhanh chóng và dễ dàng. Giờ đây để có bữa sáng thật nhanh không còn là việc khó khăn với mình. Xôi ngô với vị beo béo nước cốt dừa hòa quyện cùng cái dẻo của nếp và vị ngòn ngọt của ngô non đã tạo nên một món ăn sáng vô cùng hấp dẫn với mọi thành viên trong gia đình.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi ngô các biến tấu xôi ngon cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã món ăn sáng

cánh gà om húng quế cơm chiên cá mặn Cơm tối chàng ẩm thực trung quốc khoai tay truong an mi okonomiyaki thom chuối nướng nem cuốn tôm tươi rau cu gà không lối thoát ga nau nam ngon giữ ấm cách rang cơm ngon xôi hấp trứng thịt Cà ran ramen ngon bánh dâu bánh chuối củ gừng nuoc cot dua cách làm bao tử heo mứt dứa chanh leo Cach lam hot vit muoi bánh ốc quế cuộn kem cach lam ech ram gung banh da Lon trái sấu ngâm bánh quy bơ thiên nga cá thác lác chiên giòn kho qua xao bánh amaretti loại bỏ mỡ bụng gừng ớt thịt nguội nuoc mat trang trí đĩa ăn Goi ngo sen Sữa tươi chiên siêu ngon bánh gạo mochi xúc xích xào banh melting moment ngon cach lam ca chien mam me trứng cút hình người tuyết cách làm gà hấp cải bẹ xanh làm bánh cupcake tiramisu nấu chè đậu đỏ ca tim thom ngon Thịt heo quay lam ca hoi tron khoai chien Bia mứt vỏ cam chocolate Phó bánh ít phở cuốn món chay Tiều Phu cach lam cha trung hap van Dau phu kho tuong bo xao dua chua bap cai ngon ä n Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm Cún Khang Nộm nấm chua thanh đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ xanh trứng cà chua Mi xào Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Ca chép tôm rán giòn Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài canh móng giò hầm rau củ Hường Nguyễn Cơm rang tôm trứng đơn Bộ lạc cháo cua đồng rau ngót món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa móng heo chiên nước mắm món chiên xổi Bap bun rieu matcha chocolate Bun rieu cá viên chiên cả rau quẠcá đối bôt ngot Mùa Hè Cá Chiên トO Trニーa Nam rom Khéo Tay Gan xÃƒÆ o Món Pháp Măng tây bi ngo làm sua chua mon khoai lang ham suon heo bột quế kem tươi tiramisu thit xong khoi Ä Æ n cua rang Cháy xanh Tết Cổ truyền Bánh pancake dịp tết nguyên bắp tím cách làm pizza mì gói lá chuối chân gà nướng Chân gà hầm lai rai Vị cach lam thit heo mieng cay Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen thanh lọc cơ thể Tết đùi gà mon thit heo xao chao do Xé ç ª cach lam ga cuon nam cach lam ca mu hap xi dau bot khoai tay thit heo chien nuoc mam mướp nhật nấm kim châm rán giòn